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西紅柿為什么果肩著色不良

作者:   文章來源:中國農業信息網   發表時間:2019-05-09    點擊量:

  山東省菏澤市一位菜農問:西紅柿肩部常常顏色不正常,嚴重影響了出售價格,是什么原因造成的呢?

  楊曉紅答:西紅柿果實肩部是果實上較易受外界條件影響的部位。棚室中如果干濕度變化大,如晚上果上有露水,白天因通風太快,水分蒸發量大,則果肩部易出裂紋,即常說的皴皮,果皮變粗,色澤暗淡。如果果實上部留葉太少,果實露在陽光下,則易引發日燒病,使果肩部生白色或褐色大斑。如果栽培中鉀用量不足,果肩部呈黃綠色;氮不足則黃色重;硼不足則呈綠色,叫綠肩果;如果棚溫低則果肩部變黃;而如果在冬季低溫時氮肥過量,葉綠素分解慢,而茄紅素難生成時,果實就全果呈茶色了,果肩也不例外。你可以針對不正常原因,來采取對應的措施,解決果肩部顏色不正常問題。

 

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